Konfitura śliwkowa bez cukru

Konfitura śliwkowa bez cukru z daktylem. Konfitury śliwkowe bez cukru

Jak powstała konfitura śliwkowa bez cukru z daktylem?

Ten dostojny osobnik w purpurowym garniturze ze schludnie nałożonym również purpurowym płaszczem to pan śliwka!

Trochę tajemniczy i dziwaczny z niego typ, wydaje się duży i dobrze zbudowany, jednak czasami okazuje się, że to tylko pozory i w środku miąższu jest, co kot napłakał, a złudzenie to stwarza wielka pestka w jego wnętrzu. Na mieście mówią o nim król jesieni, a jemu w zależności od humoru raz podoba się ten tytuł, a raz nie. Dokładnie tak samo jest z jego smakiem. Niektórzy mówią, że jest słodki, jak dłużej posiedzi na drzewie, natomiast jak szybko się z niego zerwie to potrafi być tak kwaśny, że tylko amatorzy mocnych wrażeń są w stanie poradzić sobie z tą kwasowością. Do jego super mocy należy na pewno szybkie rozprawianie się zaparciami, to wszystko dzięki wysokiej zawartości błonnika, który pomaga w regulacji trawienia. Pod swym płaszczykiem skrywa też sporo przydatnych składników odżywczych taki jak: witamina C, witamina K, witamina A, potas, czy żelazo.

Zdecydowaliśmy się go połączyć w parę z daktylem, bo to podstępny typ i czasem może zaskoczyć swoją kwasowością. Ucieszył się od razu na tę wieść, a pomysł tak bardzo mu się spodobał, że ciągle chciał więcej i więcej daktyla, bo tworzyli doskonałe połączenie smakowe. Uzależnił się od niego w takim stopniu, że strasznie się wkurzył, jak oświadczyliśmy mu, że daktyl jest jedynie skromnym dodatkiem i ma za zadanie lekko dosłodzić i podbić jego smak. Jednak z czasem sam się przekonał do słuszności tego pomysłu i tak wpakowaliśmy do słoika 200 g aż 334 g jegomościa, a do słoika 300 g aż 501 g! Daktyla dodaliśmy jedynie odrobinkę, co przyczyniło się do stworzenia tego niezwykle smakowicie doskonałego połączenia. Tak oto powstała nasza konfitura śliwkowa bez cukru z daktylem.

Konfitura śliwkowa bez cukru z daktylem. Konfitury śliwkowe bez cukru - dla cukrzyków, diabetyków, dla dzieci - naturalne konfitury śliwkowe bez dodatku cukru.